ALOHAお散歩日記~日本米が恋しくて編~

ALOHA!!Hawaii店のEtsukoです emoji_etsuko あれ?昨日みたような??と思ってくださったあなた様、いつもブログを見て下さりありがとうございます!!

昨日のブログに今ハマっている海外ドラマについて書かせ頂きましたが、実は昨日も帰宅後に我慢できず、『STRANGER THINGS Season2』の3話~6話まで見てしまい夜更かしした私です。きっと今夜Season2を見終える事でしょう piyo_po (昨日のブログはこちらから✨STRANGER THINGS 鑑賞 in Hawaii🌈 | エルベシャプリエオフィシャルブログ (hervechapelierjapon.com))

さて、今日は久しぶりのお散歩日記です♡今日のお散歩場所はEtsukoの好きなカカアコまで行って参りました dp

食いしん坊で美味しいものが大好きEtsukoは、お米は日本のお米を食べたい派です✨しかぁし!!ハワイで日本のお米を手に入れるのはなかなか難しいんですよ・・・メインランドには日本のようなお米を作っている農家さんはたくさんあるのですが、四季はあっても、土も違えば水も違う、日照時間や湿度も異なるので、日本のお米のように甘くてみずみずしくてキラキラしたお米にはなかなか出会えないんです piyo_cry2

『玉錦』というお米が限りなく日本の味に近いという事で食べていたのですが、やはりどこか違くて・・・そんな時に出会ったのです✨日本のお米を精米し販売している素敵なお店『The Rice Factory』さんに effel2

出会いは昨年の自粛期間中に訪れたカカアコのファーマーズマーケットでした niwatori 初めて行くマーケットで何があるのかウロウロ・・・ウロウロ・・・新鮮なお野菜に美味しそうなクレープなどたくさんテントのお店が並ぶ中、懐かしい茶色のお米袋が並んでいるブースを発見!!(写真Bag:978N KAKI BEIGE)

のぞいてみると、日本のお米の名前が✨その横には日本の農家さんのお写真が!!そしてそして、食べた時の味などが細かく書かれている説明書きがあり、感動 dog

TVCMで見たことがあったけれど食べたことの無かった『ゆめぴりか』や『ななつほし』なども並んでいて、どれにしようかなぁ??とスタッフの方の説明を聞きながら悩む・・・悩む・・・一人暮らしなので、5lb(2.3kg)を1度お米を買ったら2カ月は味を変える事が出来ないので、これからの2カ月を考えながら悩み・・・甘みが強いと言われた『ゆめぴりか』に決定♡

日本のお米は水分含有量が多いので、炊飯器のお水の量を少し減らしてタイガーの炊飯器で炊いたところ。。。ふっくら、つやつやな美味しそうなお米が炊けたのでした✨

それからという物、お米を食べるのが楽しみで、あまり料理をしない私がご飯のお供に餃子を作ってみたり、仕事が始まってからはお弁当を作りランチの時間にお米を食べるのが楽しみになり、幸せしかありません💕

でもカカアコのファーマーズマーケットは土曜日限定で開催なので、都合が合わないと行けないのですが、お米がなくなるタイミングで都合が合う事は難しく💦しかしながら、買い出しの帰りに2kgのお米を背負って帰るのも考えるとなかなか気が進まず・・・仕方ない、ドン・キホーテで玉錦をと思っていたら、Tomokoさんが年末の買い出しに連れ出してくれたのです emoji_tomoko ✨神様✨

早速、カカアコにあるThe Rice factoryさんのお店に伺って、新年をともに迎えるお米選び piyo_puru 12月初旬に『ななつぼし』『ゆめぴりか』『カミアカリ』の新米が日本から届きいたそうで、新米と聞いたら食べてみたくなる食いしん坊ソウル💓前回は『ゆめぴりか』にしましたが、食いしん坊Etsukoの好きなとんかつ屋さん『玉藤』さんで『ななつぼし』を使われていると伺っていたので、あの美味しいご飯をわが家でもと思い、今回は『ななつぼし』を!そして店舗でお米を購入する際には、白米と玄米を混ぜて精米してくださるんです♡なので、今回は白米70%、玄米30%の配合でオーダーし、我が家に連れ帰ってきました😋

ライスファクトリーさんでは、お米以外にもご飯のお供になるものなども販売されていて、どうしても食べたくなり那須のお漬物も連れて帰ってきたEtsukoなのでありました🍆そしてそして、先日ブログでご紹介したハワイのお酒屋さん『Islander Sake Brewery』さんのお酒もここライスファクトリーさんのお米を使用されているんです♪美味しいものには美味しい物をですね💓(Islander Sake Breweryさんのブログはこちらを→アロハお散歩日記『新発見!!』 | エルベシャプリエオフィシャルブログ (hervechapelierjapon.com))

お正月のブログでも少しお話させて頂いたのですが、ハワイには日系スーパーマーケットがあるので日本食を手に入れる事は出来ます✨しかし、お米などの一部食品はアメリカのメインランドからの物が多く日本に限りなく近い物を手にすることの方が多いです niwatori2

でも折角ならば、自分が美味しいなと思うものを味わって食べたいですし、毎日の生活の中で少しでも気持ちが明るくなる物を取り入れたいですよね emoji_etsuko 皆さんは既にご存じの方が多いと思いますが、エルベのバッグも噛めば噛むほど旨味が出るではないですが、使えば使うほど良いなが溢れるバッグ 707gp_heart 毎日を楽しむ、生活の中に自然に溶け込む、そんなエルベのバッグと共に今日も楽しくハワイをお散歩して美味しい物を見つけているEtsukoなのです emoji_etsuko(写真Bag:2797GP MOKA)

また素敵なお店やお勧めしたいものを見つけたら皆さんにお知らせさせて頂きますね!!

それでは、皆様・・・A hui hou!!

本日、サニー&カンパニーのブログ『thinking of You💌』も更新しております!是非ご覧くださいませ!!サニー&カンパニーオフィシャルブログ (sunnyandcompany.com)

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